Elke cacao heeft haar eigen energie.
Je kiest niet met je hoofd… je voelt wat je nodig hebt.
Niet alle cacao is hetzelfde.
Sommige cacao proef je niet alleen.
Je voelt het.
Er zijn momenten waarop je wilt vertragen.
Even ademen.
Even verzachten.
Terug komen bij jezelf.
En er zijn momenten waarop je verlangt naar meer.
Meer energie.
Meer helderheid.
Meer focus.
Pure ceremoniële cacao
rijk van smaak, zacht van karakter,
en diep verbonden met de natuur waaruit het komt.
Wat je voelt, gebeurt niet zomaar.
Cacao bevat van nature theobromine
een stof die het hart en de doorbloeding zacht stimuleert,
en zorgt voor een warme, stabiele energie
zonder de pieken en crashes van koffie.
Tegelijk nodigt cacao je uit om naar binnen te gaan.
Om te verzachten
Om te openen
Om meer te voelen
Dit is geen gewone cacao.
Dit is ceremoniële cacao die je uitnodigt om:
- te vertragen én te ontwaken
- te voelen én helder te zijn
- te verbinden met jezelf en het moment
De meeste mensen drinken “Cacao”.
Maar weinig mensen ervaren wat cacao werkelijk kan zijn.
Gewone cacao vs Ceremoniële cacao.
Gewone cacao
Gemaakt voor massaproductie voor snelheid en volume.
- Massaproductie
- Industriebonen -lage selectie criteria
- Hoge verhitting en verbranding
- Snelle verwerking voor volume
- Verwijderen van cacaoboter
- Meer bewerkt en vaker aangepast voor massa
- Meer bitterheid
- Hoge zuurtegraad
- Lage kosten boven eerlijke oorsprong
Meer bitterheid. Minder zachtheid. Minder diepgang.
Ceremoniële cacao
Bewust gekozen voor kwaliteit, zachtheid en karakter.
- Premium selectie bonen en ceremoniële kwaliteit
- Langzame fermentatie
- Dagenlange zondroging
- Lage temperatuur – behoud kwaliteit
- Rijk aan cacaoboter
- Lage zuurtegraad
- Lage bitterheid
- Zorgvuldig gekozen en met aandacht verwerkt
- Eerlijke prijs voor boeren en oorsprong
Meer verfijning. Meer zachtheid. 100% pure Cacao
Cermoniële cacao doet iets bijzonders in het lichaam.
Het bevat een unieke combinatie van natuurlijke stoffen die samen bijdragen aan deze bijzondere beleving:
• Theobromine
Een milde natuurlijke stimulant die zorgt voor zachte, langdurige energie en mentale helderheid zonder de pieken en
crashes van koffie.
• Anandamide (de “bliss molecule”)
Een stof die ook door ons lichaam wordt aangemaakt en geassocieerd wordt met gevoelens van geluk,
ontspanning en verbondenheid. Werkt op dezelfde receptoren in de hersenen als THC en draagt bij aan
de warme, open en subtiel euforische beleving van cacao.
• Phenylethylamine (PEA – het liefdestofje) ♡
Wordt in de hersenen aangemaakt wanneer we ons verliefd, geïnspireerd of enthousiast voelen.
• Tryptofaan
Een essentieel aminozuur dat helpt bij de aanmaak van serotonine en is belangrijk voor
rust, balans en een gevoel van geluk.
• Magnesium & ijzer
Ondersteunen ontspanning van het lichaam, energieproductie en zuurstoftransport in het bloed.
• Flavonoïden (antioxidanten)
Ondersteunen de doorbloeding en hersenfunctie en kunnen bijdragen aan focus, helderheid en vitaliteit.
Welke energie heb jij vandaag nodig?
Kies intuïtief jouw cacao.
GROUND
Energy that moves inward
Voor momenten waarop je wilt vertragen.
Even uit je hoofd.
Terug naar jezelf.
Deze cacao laat je zakken.
In je lichaam.
Waar het stiller wordt.
🤎 Herkomst: Amazone — Venezuela
🤎 Energie: aardend, kalmerend
🤎 Smaak: bloemig, licht fruitig, rond en zacht, lage zuurheid, lage bitterheid
Rust. Zachtheid. Thuiskomen.
Selecteer Ground Cacao
LIGHTNING
Energy that rises
Voor momenten waarop je meer energie wilt.
Meer helderheid.
Meer focus.
Deze cacao maakt wakker.
Brengt richting.
Zet je zacht in beweging.
🤎 Herkomst: Catatumbo — Venezuela
🤎 Energie: activerend, creatief
🤎 Smaak: fruitig, houtachtig, nootachtig, lage zuurheid, lage bitterheid
Wakker. Helder. In flow.
Selecteer Lightning Cacao
OPEN HEART
Energy that opens
Voor momenten waarop je wilt verzachten.
Meer wilt voelen.
Meer wilt verbinden.
Deze cacao verzacht.
Opent je hart.
Brengt je dichter bij jezelf.
🤎Herkomst: National Park- Afrika
🤎 Energie: zacht, verbindend
🤎 Smaak: gedroogd fruit, zacht kruidig, warm en rond, milde bitterheid,
Open. Zacht. Verbonden.
Selecteer Open Heart Cacao
Hoe Cacao op mijn pad kwam
Via een goede vriend, Itamar, stapte ik voor het eerst écht in de wereld
van cacao.
Wat begon als nieuwsgierigheid…
werd al snel een reis die veel dieper ging dan smaak alleen.
Samen bezochten we cacaobars, cacaoceremonies, beurzen en
cacao proeverijen.
We proefden. Vergeleken. Ontdekten.
Wat eerst gewoon cacao leek…
bleek een wereld op zichzelf.
Al snel werd één ding duidelijk:
Geen enkele cacao was hetzelfde.
Tijdens de yoga- en cacaoceremonies die we samen begeleidden, werkten we steeds opnieuw met verschillende soorten cacao. En keer op keer voelden we hoe uniek dat verschil werkelijk was.
De ene aardde diep.
De ander opende zacht.
Sommige brachten helderheid en focus.
Andere juist warmte, zachtheid of verbinding.
Hoe meer we proefden, ervaarden en bewust onderzochten…
hoe duidelijker het werd:
Cacao is niet zomaar cacao.
Het is een ervaring.
Een gevoel.
Een energie.
Vanuit die liefde begon mijn zoektocht…
naar cacao’s die er werkelijk uitsprongen.
Zo ontstond mijn selectie:
Drie bijzondere cacao’s.
Drie unieke energieën.
Bewust gekozen op kwaliteit, karakter en gevoel.
♡ Ground
♡ Lightning
♡ Open Heart
Niet zomaar om te drinken…
Maar om je te ondersteunen in wat jij op dat moment nodig hebt.
Van cacao blok tot kop
Wil je meer zien van het proces, de energie en de reis achter mijn cacao?Op Instagram deel ik regelmatig beelden, video’s en ceremonies.
Volg mij op instagram
Zo maak je jouw cacao.
Ingrediënten (1 grote kop)
• 200 melk naar keuze
• 15–30 g Catatumbo Cacao
optioneel:
Snufje Golden Milk kruiden
paddenstoelen poedermix
Vleugje ahornsiroop
Bereiding met liefde en aandacht
Verwarm de melk melkopschuimer of pan (max. 70°C).
Voeg cacao en evt. kruiden toe.
Mix of klop tot een zachte, romige drank.
Voeg eventueel een snufje kaneel toe.
Drink met intentie, dankbaarheid
en een open hart ♡
Ceremoniële cacao kopen of afhalen in Amsterdam?
Je kunt jouw cacao gratis afhalen op afspraak op een van deze locaties.
📞 Bel of app: tel: 06-19600581.
📍 De Vrijman
Jan Vrijmanstraat 339
1087 NB Amsterdam
📍 Space Studio
Erich Salomonstraat 432
1087 JA Amsterdam
Belangrijke informatie
Ceremoniële cacao is een krachtig natuurproduct dat theobromine bevat, een milde stimulerende stof. Voor de meeste mensen voelt cacao zacht en ondersteunend, maar in sommige situaties is voorzichtigheid belangrijk. Overleg eerst met een arts als je:
• antidepressiva gebruikt (zoals MAO-remmers of SSRI’s)
• een hartaandoening of hoge bloeddruk hebt
• zwanger bent of borstvoeding geeft`
• gevoelig bent voor cacao of cafeïne
Luister altijd naar je lichaam en kies wat voor jou goed voelt.
